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柏餅

May 5, 2008

  子供の日ですね。某所の美味しい柏餅かってこないと。。。。。 冷凍保存して、数回に分けて食べます。ある季節しかない食べものって、季節感があってうれしいですね。(といいながら冷凍保存するのは邪道ではあるのですが)

  最近は、果物、野菜などの季節感が全く無くなりました。天然物の季節感が無くなった反面、節句のお菓子などは季節感がよく保たれていますね。あるいみで、不思議な感じです。本当なら、人工物の季節感は気持ち次第でいつでもなくなって、天然物の季節感は保たれるはずなのですが。日本が南北に長くて、温室や水耕栽培などの技術で天然が制御されている訳ですよね。

 

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